La Monferrina

Gran restaurante de pasta. La carta es corta pero tienen las opciones clásicas de pasta y pizza. Todo lo que pedimos delicioso y los precios son muy buenos

este sitio hace su propia pasta y prepara la verdadera carbonara con cachete de cerdo y huevo con queso pecorino no con tocineta y crema de leche que es como engañan a la gente . muy bueno y las pizzas fritas deliciosas

La comida es deliciosa lo he visitado en dos oprotunidades, los fines de semana es muy lleno y si no llegas a tiempo a la reserva toca hacer fila, en esta segunda ocasion no me fue bien con el plato porque salio frio... Y la pasta parecia cruda y sin sabor... Pero de resto es delicioso

La calidad de la comida es muy buena, y la atención es acogedora. Pedimos un fettuccini Carbonara que estaba delicioso, probé la pasta con albóndigas y de entrada una pizza frita. adicional el tiramisú es de una textura extra suave

Está en mi top 5 de comida italiana. La pasta siempre se siente fresca, artesanal y en su punto. La boloñesa es una belleza y volvería mil veces por su carbonara. El local es pequeño pero ameno y el servicio amable y colaborador. Recomendado!