La Fama

Gran sitio inspirado en los típicos Barbecues del sur de Estados Unidos. El lugar es amplio y tiene una buena barra que invita a tomarse unos tragos. La especialidad son las costillas las cuales son jugosas y suaves, pero también destaco el chorizo y los chicharrones, recomiendo bañar todo en la salsa BBQ de las casa que es sencillamente espectacular. El servicio es muy bueno pero el lugar tiende a estar lleno por lo cual es probable que tenga que hacer cola. En síntesis lo recomiendo a ojo cerrado.

Fuimos a La Fama de la calle 85.Pedimos de entrada una mazorca que no llegó.10 minutos más tarde pedimos un chorizo y lo devolvimos para que lo asaran bien .Pedí si una hamburguesa sin queso ni pepinillos y llego con queso.La devolví y la trajeron devuelta pero estaba vez con los pepinillos que solicité no colocar. Las papas estaban muy saladas algunas , mal usada la sal. al igual la hamburguesa. La carne de mi mujer una punta de anca sin sabor. el servicio fue lento y la comida dejó mucho que desear para ser un restaurante de Takami. El que abarca mucho aprieta poco.

Regrese a este restaurante despues de cuatro meses y se nota significativamente una desmejora en el servicio y el ambiente desdibujado del restaurante. Mejor optar para el almuerzo porque en en las horas del la tarde noche no estn preparados para atender gran volumen de personas. Bien las costillitas de cerdo. Lo demas incluido el servicio, tiene muchas posibilidades de mejoramiento.

Es una buena opción para variar de vez en cuando y deleitar buenos cortes de carne. Exquisitas las costillas ahumadas.

Sin lugar a dudas las mejores costillas de cerdo en Bogotá. Y además el pulled pork no se queda atrás, el adobo de la carne es una cosa increíble. El lugar tiene una decoración sencilla pero muy agradable y el servicio es ultra rápido. Recomendado para cualquier amante de la carne de cerdo en cualquier ocasión.