Pajares Salinas

He ido un par veces por trabajo, mucho cuello blanco y crema y nata política. Es una elección obligada cerca del trabajo pero la verdad me dice muy poco. Su prestigio se lo merece por sus años de vigencia. El cochinillo no es lechal estoy casi segura y los demás platos sin mayor pretensión. He comido el mismo género en otro restaurante y me conquistó, aquí lamentablemente no me sorprenden. No creo que vuelva. El servicio bueno, el ambiente muy sobrio para mis gusto...

De los mejores resztaurantes de BOGOTA su servicio inigualable Q tal LUIS??que atencion La cazuela de langostinos, los calamares en su tinta mejor dicho uno no termina MUY BUENO

Es uno de mis restaurantes favoritos en Bogotá. Entre los entrantes no te debes perder las gulas y los boquerones con anchoas. De fuerte mis favoritos son el cochinillo, el rabo de buey , la mixtura o el atún de aleta azul. Estos dos últimos no están en la carta pero están buenísimos. La carta de vinos es muy buena y el servicio sigue siendo de altísimo nivel.

Muy buen restaurante con la onda del restaurante español. Se come bien, la comida es sabrosa y al punto. Buenas tapas y platos exquisitos como el cochinillo, el pulpo a la gallega y las rabas. Es de un ambien generalmente de negocios, pero puede ser familiar o para parejas dependiendo la ocasion. No es un lugar romantico, sino un buen lugar para comer bien, charlar y cerrar unos buenos negocios.

Se mantiene como el mejor restaurante de comida española de Bogotá y con un servicio impecable. Un clásico imperdible.