Debora

En este restaurante en definitiva se sirve comida colombiana llevada a otro nivel. Todo lo que pedimos nos encantó, pero recomiendo a ojo cerrado la lengua. Se agradece la cortesía y que cuando haya alguien del servicio con gripa, por lo menos use tapabocas.

Debora es un restaurante de autor que lleva la gastronomía a otro nivel, en cada plato el Chef ofrece innovación y creatividad con productos locales. En esta ocasión pedimos el menú de 8 pasos, me sorprendió la lengua estofada y el cerdo crocante, deliciosos!!!!!

Excelente propuesta de platos de autor, buena combinación de sabores típicos y productos colombianos. Recomendable los langostinos con arroz y y el cerdo crocante con frijoles de entradas. Porciones para compartir y bien presentadas. Los cocteles muy interesantes recomiendo el cabuya (de tequila) y el galera (ginebra). La atención muy buena, han hecho la tarea de enseñar a sus meseros los platos. Atento a nuevo menu ya que aquí vuelvo a probar el resto de la carta

Débora tiene una de las propuestas gastronómicas más interesantes de la ciudad. Su carta es pequeña pero los sabores son sorprendentes y los platos son hermosos. La decoración del lugar me encantó.