Central Cevicheria (Zona T)

Son especialistas en los ceviches, recomiendo el Caribe mixto, tienen buenos mariscos y unos jugos de fruta natural exquisitos que deben probar.

Todos los distintos Ceviches que pedimos de entrada estaban verdaderamente deliciosos. En platos fuertes en cambio no hubo unanimidad de criterios. Mi salmón con lentejas estuvo bien, pero nada del otro mundo. Los platos que más gustaron fueron el Capellini de frutos del mar, la Corvina a la Brasa con Champignones a la brasa, la Cazuela de mariscos y la Hamburguesa de Salmón. Los patacones pisaos muy regulares, medio blandengues, no muy tostados. El jugo de Tamarindo sabroso pero algo espeso. El Malbec Salentein Reserva 2014 muy recomendable.

La parrillada de Mariscos, tiradito y la Mojarra, muy recomendada. La calidad del pescado es muy buena, muy fresco, el sabor es perfecto. Es un restaurante muy agradable, amplio, con excelente servicio.

El servido es buenísimo, el ambiente adentro es muy tranquilo, es más rico afuera en la terraza, la comida es rica, pero les falta un toque para hacerlo más especial. He ido varias veces, el ceviche con leche de tigre es rico, el salmón, y las entradas de Pulpo y canasta de mariscos.

Siempre lo recomiendo, nunca bajan la guardia en su servicio el cual es excelente, aún en pandemia tuve que esperar 15min para el ingreso pero la atención y comida hace que valga la pena.