Central Cevicheria (Zona T)

Prácticamente hace un año no visitaba este restaurante y me encuentro con que lo han remodelado, de hecho aún lo siguen remodelando. La comida continua manteniendo su nivel pero el ambiente ha mejorado bastante!!! Lo malo es que continúan con la misma carta, deberían innovar o tener mas variedad de platos...

Me encanta el ceviche de este sitio, por eso decidí volver. Esta vez elegí ceviche mixto al rocoto y no lo recomiendo tanto ya que tiene mucha salsa que empalaga bastante. También pedí el encocado, que es uno de los platos favoritos de este restaurante.

Simplemente espectacular los platos de este restaurante! El servicio muy atento y cordial. Recomiendo el Encocado, el pescado es muy fresco. Espero volver pronto.

Muy normal. Me habían hablado súper bien de central, pero la verdad no me pareció que los puntos de cocción estuvieran en su punto, otras cosas no se sentían tan frescas y los sabores son poco interesantes. El lugar ruidosísimo.

Es un restaurante especializado en comida de mar. Sus entradas de ceviche son espectaculares y bien trabajadas. Los platillos en general son bien logrados y el punto de temperatura es muy bueno. Los ingredientes son de altísima calidad y el menú está bien elegido. La mayoría se las bebidas están sobredimensionadas de precio en especial la sangría. El lugar es cómodo pero la atención no tanto. Permanece muy lleno entonces prepárese para esperar a la entrada y al recibir sus platos.