Canoa

El sushi es realmente delicioso. Sin embargo, las croquetas de cangrejo son una entrada sencillamente deliciosa. Las porciones de rolls son más generosas que en otros lugares y las combinaciones son muy ricas. Van a la fija.

Ademas de una amplia y deliciosa oferta de sushi hay diversos platos, todos muy bien logrados. El personal de servicio es amables pero quizas un poco escaso para la cantidad de clientes. Las instalaciones basicas.

Fui un jueves, si no tienes reservación te mandan a la barra y terminé enfrente de los fogones así que salí oliendo a fritanga. A pesar de ello, el servicio fue excelente, desde la recepción, el mesonero e incluso uno de los cocineros nos hizo recomendaciones. Las croquetas de cangrejo bien, el sushi muy bien, los Rolles son pequeños pero 10 así que compensa. Pedimos cócteles con sake y estaban muy buenos.

La comida campeona! La mejor comida japonesa que he probado en Colombia. Visité el restaurante un viernes en la noche y afortunadamente llegué casi cuando acababan de abrir y logré acomodación en la barra, todas las mesas estaban reservadas. 5 minutos después la barra estaba llena y había una fila considerable. Recomiendo: Sushi Taco Nikei. Tartar de Salmón. Rollitos de Salmón Crunch. Probé un Sake frío y estaba buenísimo. El servicio en la barra fue muy personalizado, pedí recomendaciones al Chef y además de darme unas muy acertadas me explicó los platos y estuvo atento a todo. Incluso me explicó sobre platos que veía que iban saliendo y que me generaron inquietud por lo bien que se veían y olían. Recomendado. No veo la hora de volver.

Me encanto. Punto. Un ambiente distinto y un sushi distinto. Lugar pequeño y acogedor lleno de sabores agradables.. Volvería mil veces!