La Boqueria (Cañasgordas)

Muy mal sitio. Lo mas malo es el servicio que recibimos por parte del personal. La mesera no sabia nada acerca de los platos y ademas no había la mitad de los cortes de carne que pedimos (ademas los nombres de los cortes estaban mal escritos). Los términos de la carne no los manejan bien y la comida es mas bien insípida y aburrida.

La boqueria en Pance es un restaurantes sin pretensiones, que para sorpresa mia tiene unos platos ( no todos), los cortes de carne son buenos, la calidad de la carne es buena, fallan en las guarniciones; las ensaladas son una tristeza. El sancocho y el ajiaco como tipicos son buenos, los pescados y mariscos no mantienen un standar de calidad, en ocasiones son pasados de coccion. El tamano de las porciones es generosa, acorde con el precio que se esta pagando. La atencion es muy buena, son muy cordiales en general, y es un lugar perfecto para ir con los ninos a almorzar en fin de semana.

El ambiente artesanal es destacable, servicio atento y comida deliciosa, acorde al precio y cantidad, recomendado para disfrutar gastronomía colombiana pura

Para comida típica y asados es recomendable, los cortes son buenos y la sazón es sabrosa, es un restaurante tipo familiar para celebraciones, la atención es muy cómoda y el lugar, haciendo honor a su "target", es muy acogedor. Las porciones son buenas sin ser muy generosas. Con los acompañamientos si deben mejorar, tanto en cantidad como en calidad.

Buena cocina tipica, para personas que les guste mucho comer en cantidad. Algunos platos son realmente gigantes, como para dos personas. A veces hay musica tipica en vivo.