Taberna Vietnamita Tét

Fácilmente puede ser mi restaurante favorito en Bogotá. El cerdo agridulce es recomendadísimo si es la primera vez que visitan el lugar.

De los mejores restaurantes de Bogotá. Tienen un pulpo increíble y un cerdo caramelizado muy bueno.  Los baos son una gran opción para empezar. Creo que el ambiente ayuda a que sea una experiencia genial tanto para ir con amigos como ir en pareja.

Muy buen restaurante para cualquier ocasión, el cerdo caramelo es un plato que debe ser probado así como el pulpo, el refresco de jengibre y los rolls de vegetales fríos te recuerdan que lo sencillo puede ser fabuloso.

1️⃣ Comencemos: • rollos vietnamitas de camarón🍤: son súper frescos y vienen acompañados de una salsa ligera que realza los sabores del rollo; esta es una preparación muy sencilla que puedes preparar en tu casa 😉. • Bao de pulpo crocante 🐙: este tipo de sándwich asiático donde el pan es hecho al vapor, está muy de moda en la ciudad y aquí la textura del pulpo es exquisita. 2️⃣ Sigamos: • pulpo crocante 🐙: lo más rico de este plato es la textura tan rara que tiene el pulpo porque es entre crunchy y melcochudo. La salsa que lo acompaña es dulce y le queda muy bien; es un plato que viene co muchos vegetales y está acompañado de arroz jazmín 🍚. 3️⃣ Tomemos: • ni idea del nombre: el cóctel es una especie de piña colada con ron blanco y dorado...la verdad no nos gusto mucho esta combinación de sabores.

La atención por los meseros es increíble, me atreví a pedir el pulpo crujiente que es uno de los más recomendados y no me agradó. Por otra parte recomiendo el curry de mariscos y el cóctel de gin con mandarina