Puerta Falsa

Comerse un tamal en un lugar de tanta tradición es una experiencia memorable. Cada vez que puedo hacerlo voy y recuerdo un poco la niñez comiéndome un buen tamal.

Si estás de visita en el centro de Bogotá, no se debe perder la oportunidad de disfrutar uno de los mejores Ajiacos de la ciudad. El lugar es muy pequeño y el tiempo de espera para entrar es largo, pero bien vale la pena.

Sencillo y buenísimo, el único detalle es que es del tamaño de una caja de fósforos, por lo que siempre hay que hacer fila para entrar y sentarse, pero también venden para llevar. Este es el sitio para comerse el mejor ajiaco de la ciudad o al menos uno de los mejores. Para conseguir almuerzo hay que ir antes de las 3:00pm, porque se acaba y toca conformarse con alguno de los restaurantes de la cuadra, que a mi parecer son buenos, pero no tanto como este.

Cuando voy al centro, es casi obligatorio pegarme una escapadita a La Puerta Falsa. Los tamales siguen siendo de los mejores de Bogotá. Si no tengo suficiente tiempo para degustarlos ahí con un chocolate con queso, los pido para llevar. Los dulces típicos son los mismos "de toda la vida". Que siga vigente por 200 años más.

Tomamos ajiaco y la verdad que buenísimo. Lugar abarrotado pero la comida lo merece. Camareros muy serviciales y solventando las estrecheces del lugar