La Fama

Amo la Fama, todas las carnes son buenísimas y lo mejor es el mac and cheese. La salsa de las costillas es única. Se llena mucho, haga reserva.

Me parece que la comida es muy pesada y grasosa, no se destaca ningún sabor y el ambiente no es muy agradable. El servicio no es para nada bueno, se olvidan de uno.

Lo que exteriormente parece una bodega, se transforma en un comedor súper acogedor, ya sea para compartir una gran mesa o para empezar en la barra mientras se espera por una mesa para cuatro. Los chicharrones son espectaculares y las papas criollas son el mejor acompañamiento. El cochinillo es lo mejor del lugar pero debe solicitarse con un par de días de anticipación, es interesante que te lo sirvan entero (por el show) y luego lo porcionan de acuerdo al número de comensales (10 aprox). Los diferentes cortes de carne se deshacen por su técnica de ahumado que es delicioso. Cerré mi visita con un smore :)

El restaurante es chevere , la comida muy rica ! La carne muy buena!!!! Recomendado. El ambiente es bueno y el restaurante es propicio para tomarse unos tragos con la comida.

Los chicharrones son costosos pero valen la pena (ojo la salsa en picante), el rack de costillas (de dos personas) es una porcion perfecta, la carne es jugosa con una salsa de la casa suave que mezcla perfecto el sabor del bbq y la carne. La porcion de papas francesas es generosa y natural. Muy rico.