La Fama

La comida muy al estilo texano, buen sabor y buenas porciones, recomendado las costillas, el cerdo despechado y las papas criollas.

Es uno de los restaurantes que por su nombre y tiempo se vuelve necesario de conocer en Bogotá, la comida en su especialidad es carnes en diferentes cortes aclarando cada uno y permitiendo saber cuáles son, es bueno realmente y tienen una hamburguesa vegetariana (un poco seca para mi). El servicio es demorado, aún teniendo reserva.

Los sabores de la fama son bastante trabajados, los ahumados perfectos y para acompañar Mac and cheese, ah no olvide pasar por el bar buenas opciones

Es un restaurante tipo norteamericano con una oferta de carnes buena. Hoy tuve la oportunidad de probar las costillas y me parecieron buenas. Punto a favor que son hechas ahumadas con madera de acacia y cerezo lo cual le da un toque original al barbecue. Solo ví que las porciones de carne pueden ser más bondadosas. El pecho y el desmechallo está bien elaborado. Quede satisfecho con sus sabores. El Mac AND cheese es espectacular, al igual que los chips de papas nativas. El lugar es esforzado en su preparación y en sus ingredientes. La atención es muy buena. Vaya con reserva o va a tener que esperar un buen tiempo.

Ideal para ir en familia y compartir varios cortes de carne y entradas. Los precios son justos y la oferta es variada. Desde la mazorca y la ensalada de la asa hasta el corte brisket, todo es muy rico! El ambiente es agradable y el servicio es muy bueno.