La Biferia (Calle 109)

Valet parking o a media cuadra hay parking, el ambiente es bueno, la atención en esta oportunidad no fue buena, los chicharrones son exquisitos, el bife de chorizo estaba a punto, con un espectacular sabor.

El ambiente de este lugar y la comida son agradables. Sin embargo la experiencia de servicio es pésima, a los meseros les hace falta entrenamiento, hacen muy mala cara, no son amables y atienden de muy mala gana, no uno todos, se salvo la administradora con buena actitud, cero recomendado.

Un local bastante amplio, pero ruidoso a la hora del medio día. Cuando todas las mesas están copadas, como el día de hoy, la atención, servicio y preparación de las carnes es deficiente. De todas las sedes de la biferia, en mi caso, la de más baja calificación.

Deliciosa la carne de la biferia. Las porciones son muy generosas y de muy buena calidad. Me gusta el servicio y el conocimiento de los meseros de sus platos y cortes. El ambiente es bastante tranquilo pero con su decoración habitual de otras sedes.

Una de las mejores carnes de bogota. Todos los cortes nacionales y extranjeros. El servicio en horarios pico y fines de semana es un poco deficiente. Gran variedad de platos y bebidas. Ideal para almorzar en la pausa diaria del trabajo o para finalizar una buena tarde. Recomiendo la ensalada de la casa, el bife chorizo y el pure de papas con queso. Buena reserva de vinos.