El Tambor (La Calera)

Comida normal...fila eterna para poder almorzar...ningún sabor sobresale como para querer volver...no me sorprende en nada este lugar.

Es un lugar atractivo para los fines de semana si se planea salir de la ciudad, un buen plan. La comida es rica aunque no la mejor no es constante la calidad de la comida. Sin embargo, es un buen plan para disfrutar un domingo.

El ambiente del restaurante es su único atractivo. En cuanto al sabor de sus platos no tiene ninguna diferencia con un asadero de carretera. Porciones pequeñas con un precios elevados, mas un auto servicio obligado y la búsqueda de mesa y sillas desocupadas, hacen del tambor un restaurante poco agradable.

La comida es súper rica...buen plan para ir en familia, con niños o amigos... A veces el numero de clientes sobrepasa la capacidad del sitio y de los meseros...pero en general esta bien.

Conozco dos de las sedes, la de Cajicá y la de La Calera, ambas muy agradable, en un ambiente campestre, con música en vivo. Sí existen problemas con el parqueo por lo que recomiendo llegar temprano. Es un buen lugar para descansar un poco de la ciudad y pasear con la familia. Son muy organizados y rápidos a pesar de que es un lugar muy concurrido. Las carnes son de buena calidad y la preparación del chicharrón es perfecta (crujientes pero se pueden comer sin temor a perder una pieza dental). Téngalo en cuenta para su paseo el próximo fin de semana.