El Chato

Muy buen servicio, la recomendación de la mesera para la entrada (Cangrejo) excelente!!! De plato fuerte la Chata madurada y el Asado al vacio. De postre granita de lulo, merengue, leche en polvo y guanábana.

Súper rico, la propuesta es súper creativa y la ejecución es muy buena, sin embargo siento que tenía más expectativas. Creo sin duda que la fuerza está en las entradas y los postres, los platos fuertes son más débiles que muchas otras opciones en Bogotá, pero el precio hace que valga la pena la visita, aunque la música que ponen es un poco rara, yo m esperaba algo más conceptual y el servicio sin duda tiene que mejorar, tardaron muchísimo en traernos la comida y si no llamábamos a los mesoneros, ni se acercaban, siento que estaba un poco cortos de personal.

Tal vez el gran defecto de este restaurante sea su ubicación, de resto todo muy bueno. Me encantaron los corazones de pollo, gigantes, buena textura, un toque de picante y papas. La ensalada de remolacha fue una grata sorpresa, muy buena combinación con esa quinua crocante y mezcla de sabores. Finalmente, el cordero con yerbabuena, arroz con coco es muy recomendado también, aunque preferiría que lo sirvieras sin hueso.

Si quieres disfrutar una comida diferente este es el lugar variedad y sabor en cada plato con un sabor exquisito recomiendo una cebada Perlada que ofrecen como acompañante que definitivamente es única.

Segunda visita en la nueva sede , todo excelente...de entradas el cangrejo y los corazones de pollo, grata sorpresa, sabores diferentes, divinos los dos. De segundo la canilla de cordero, la costilla de res y el codillo de cerdo! Todos espectaculares, perfectamente cocidos y muy diferentes sabores! De postre el merengan de guanábana que estaba espectacular...mi única crítica son los acompañamientos de los platos que nos parecieron muy pequeños, son buenos pero muy pequeños...regresaremos a probar el resto de platos!!