El Chato

Excelente sitio! La comida es espectacular y el ambiente es realmente genial. Un sitio muy bien logrado con una imponente barra. Los postres son deliciosos, el cuatro leches es un imperdible. El chuleton de cordero es riquísimo así como la pesca del día.

Recomendado, la comida presenta una mezcla de sabores muy interesantes y bien ejecutada. Es mi primera visita y me sorprendió. Recomendados los corazones de pollo, el cangrejo y las berenjenas. El servicio también me gustó mucho, me hicieron recorrido por la cocina y se nota el amor por lo que hacen. Volveré

Tenía una alta expectativa. Probé 3 platos y 3 entradas y 2 postres. Las entradas estuvieron bien. Recomendada la de cangrejo. Los fuertes me gusto el cerdo. Pedí el pescado del pacifico y el pollo. El pescado no me gusto. Le falto sabor y tenia muchísimo coliflor. La carne parecía el acompañamiento. El postre pedí lamilhojas y el merengue. El hojaldre me salió crudo. El merengue estuvo rico. El chef no estaba. Fue una experiencia regular, desde la ortografía de la carta hasta el postre siempre hubo algun pero. Con la fama que tienen en este momento deberían esforzarse un poco más. Esta rico pero no es wow para estar en el nivel que lo tienen los medios.

Todo excelente, ambiente, servicio y comida. Es una experiencia gastronómica. Mi recomendación, déjese guiar mas allá de mirar la carta.

Hoy gobernó la mala suerte... Al parecer hay una intensión de ofrecer algo bueno, con marcadas pretensiones de diferencia, pero aún esa idea no se expresa en el resultado final del plato que llega a la mesa (con considerable retraso)