Central Cevicheria (Zona T)

Excelente comida; el ceviche de cilantro es buenísimo y los pescados muy bien preparados. Buena atención y el lugar se encuentra bien ambientado.

Restaurante especialista en ceviches de todo tipo y comida de mar. La sazón del restaurante es muy bueno, el servicio es excelente. Hay que tener en cuenta que es probable que toque esperar un poco por una mesa.

No me parece tan bueno como lo pintan. Aunque están comprometidos con la pesca responsable, tienen demasiados platos que no pueden hacer porque no cuentan con el pescado en la temporada. Pienso entonces que la solución es poner la descripción del plato sin el tipo de pescado y que pongan en la carta que de acuerdo a lo que ofrece el mar el plato está sujeto a cambios. La carta me parece limitada. Las entradas no son tan ricas y en general los pescados que he probado son un poco simples y no se sienten frescos. También considero que es demasiado costoso para lo que ofrece. No lo recomiendo. El servicio es regular, y el ambiente está bien. Pero nada del otro mundo.

Está rico pero nada del otro mundo. Los ceviches son variados pero son ceviches normales. Me gustó mucho la picada de mariscos a la parrilla.

Sin duda la especialidad son los ceviches. Se destaca que a diferencia de otros restaurantes especializados en comida de mar, el pescado y los mariscos se sienten muy frescos, no se perciben afectados por la cadena de frío. Manejan buenos niveles de picante y opciones de ceviche y también alternativas de mariscos calientes. Si va con sus hijos pequeños tiene la ventaja del menú para niños.