Canoa

Aunque es un lugar algo ruidoso, la comida es muy buena. El sushi es de los mejores en Bogotá, no solamente en los clásicos, sino también en los originales de Canoa, recomiendo mucho pedir de este tipo. Además, el edamame es delicioso para picar antes de comer el plato fuerte y el sitio tiene un ambiente super chévere, en donde sentarse en la barra no molesta para nada.

El Tataki de Atún y las croquetas de cangrejo recomendadas!!! Cualquier sushi es campeón, en el segundo piso hace un poco de frío pero el sitio es agradable.

Para mi es el mejor sushi de Bogotá!!! No cambio el sushi de Canoa por nada, hace poco ampliaron su carta y hay mucho para escoger, el ambiente es chevere pero nada del otro mundo

Hoy es el último día del @sushimasterco @tuliorecomienda 🍣 y cerrando con broche de oro, les muerto uno de mis preferidos, @canoa_tabernajaponesa participa en esta primera versión del @sushimasterco con el ROLLO ESTUARIO 🍥🍱. . 🌟¿Qué tiene? Así como un estuario, donde el agua dulce del río se encuentra con el agua salada del mar, su roll es la unión de dos sabores para ofrecer umami perfecto 🌈. . El primer sabor esta compuesto de salmón 🐟ahumado, camarón 🍤 , aguacate 🥑 , queso 🧀 crema y chutney de piña 🍍. . El segundo sabor está compuesto de salsa de miso, camarón 🍤, queso 🧀 crema, masago y wakame 🍃.

Excelente restaurante, muy buena comida. Se recomiendan especialmente los sushis, incluyendo el el ichiban y el caribe entre otros. Necesario hacer reserva, el servicio podria mejorar. Muy recomendado.