Canoa

Buena experiencia en general. A destacar lo fresco del marisco y la rapidez en el servicio. De entradas Sashimi de salmón (fresco, piezas grandes) y Edemame (sabor diferente al de cualquier otro japonés en Bogota), llegaron rápido y con buena presentación. De principal dos rolls, el Vulkano y el Caribe, el primero bien, el segundo menor que las expectativas a pesar de la combinación de ingredientes.

Me sorprendió gratamente!! tiene muy buena carta con bastantes opciones, el servicio es bueno y rápido. el lugar es un poco incomodo por el poco espacio y el valet parking de los mas caros q hay. La comida es buena con buena mezcla de sabores, buenas porciones y bien presentada. El sushi es diferente se sale de la monotonía, Hay q probarlo!

El Sushi está bien logrado, los cocteles de sake muy buenos. No me convenció la sopa thailandesa y más luego de probar la autentica en Thailandia. El servicio no termina de perfeccionarse. Lo recomiendo para quienes quieran comer un buen sushi.

Tenía más expectativas sobre el sitio, aunque el sushi estaba bien, no me pareció la locura, cuando fui me ubicaron cerca a la puerta, y todo el tiempo que estuvo ahí, sentí demasiado frío, hay mucho ruido siempre, casi que tienes que gritar para que te puedan escuchar.

Ambiente agradable, con esmero en la atención, pequeño y acogedor, los rollos son bien elaborados y de muy buen sabor, las bebidas bien logradas y sencillez en su presentación, sin embargo el pad thai, no fue lo esperado, no estaba feo pero no era lo esperado, y para hacerme entender es como si pidieras una bandeja paisa y en lugar de frijoles te sirven chili, con arroz verde, lo cual es delicioso sin embargo no era lo que esperabas. No obstante lo recomiendo.