Cabrera

La hamburguesa de la casa tiene una compleja pero a la vez sutil mezcla de sabores, queso azul apenas perceptible, frutos secos y la cebolla roja le da notas picantes y acidez, la carne se siente madurada y jugososa. Sin duda la hamburguesa más compleja pero no por eso la mejor; aunque la carne es buena le falta sabor, la hacen en una plancha, para mí una carne sin humo siempre se va a quedar cortita en sabor y aroma, el pan es su punto más débil, aunque de buen sabor fue grumoso y seco estos dos detalles le robaron la nota perfecta. En general Cabrera es un restaurante donde cada detalle se cuida muchísimo y eso se nota en su comida, ambiente y servicio.

Este sitio se ha ganado un muy buen puesto entre los que se encuentran ubicados en plena T. Para la noche recomiendo el pollo orgánico, que viene acompañado con verduras y papas.

Fui a un evento de Tanqueray y me di cuenta que el restaurante tiene un muy buen ambiente incluso entre semana. Muy buen lugar para ir a tardear.

Lugar de ambiente delicioso, comida muy rica y variada. La atención debe mejorar. Recomiendo el pulpo a la parrilla y el pollo al horno (una locura de rico) postres no he pedido. Buenas cervezas!

Sencillamente me encanta, es uno de mis favoritos. El pulpo a la parrilla y el maíz Habana son mis entradas preferidas. De plato fuerte recomendada la nueva hamburguesa sweet and spicy. La limonada de coco y de mango boche exquisitas.