Auténtiko

Bonito sitio pero la comida muy regular. Creo que lo único español que tienen es el chef lo demás es un desafortunado intento de cocinar con esas influencias, adicionalmente el servicio es tan malo como la comida.

Nos pareció delicioso, llegamos un domingo cualquiera a Subachoque sin una intención específica, sin embargo encontramos este lugar con una magnífica vista, y un menú español excelente.

Lugar para disfrutar de unas angustias al ajillo ricas como entrada al medio y como principal el rabo de toro guisado o el cochinillo. Merece probarlo.

Las reseñas que nos llevaron allí eran muy buenas, la verdad creo q es un buen restaurante sin ser espectacular. Probamos de entrada el pulpo a la gallega, buen término pero el sabor muy normal. De fuertes rabo de toro y las costillas de ternera. El rabo está muy bien de sabor, la carne se desprende de los huesos, delicioso. La costilla en buena cocción pero muy simple. Acompañamientos sin personalidad para el plato: papas francesas o una ensalada muy pero muy básica y pequeña (lechuga, tomate, aceitunas, balsámico y una vinagreta de verdad ácida). La sangría refrescante. El postre si delicioso, crema catalana con buen sabor y punto. Café rico. El servicio es impecable, el chef pendiente, pero creo q para ser un restaurante español le falta contundencia. Creo q volveremos a darle una probada a las paellas y pescados a ver que tal.

Excelente lugar para disfrutar de la cocina tradicional española, desde un gazpacho andaluz hasta un bacalao al pil pil propio del País Vasco, pasando por lo más representativo de la Mancha, la Rioja, Cataluña, Castilla y León, Cantabria y Galicia. En un ambiente acogedor, bellamente decorado con símbolos que remiten directamente a España se disfruta de una excelente atención con una inmejorable cocina de la mano de Juantxu Alonso.