60 Nativas

Probé la hamburguesa bacon en Alimentarte. El pan es muy bueno pero la carne se siente granulada y sin sabor, no sé si era gordo pero tenía una textura desagradable. Las papas y la salsa son ricas. El servicio amable.

Deliciosas papas fritas! Porciones generosas y en el punto exacto de sabor. Carnes preparadas en cocción lenta super ricas. La presentación es muy cuidada y se nota que se tiene gran cuidado en la selección de ingredientes. Excelente combinación con la gaseosa artesanal.

Se especializan en preparaciones con papas nativas, supongo que éstas cambian de acuerdo a cosecha. Las arrechas, papas cubiertas de sobrebarriga desmechada, con hogao criollo y aguacate, son sabrosas aunque la porción de carne me pareció pequeña en proporción con las papas. Las chancharas están cubiertas de cerdo con salsa de panela y frijolitos negros, también están muy sabrosas y tiene un agradable contraste dulce salado. Los choripanes son buenísimos aunque engorrosos de comer con las manos. Los jugos y las gaseosas que venden, de frutas o mezclas de frutas, son muy ricas y se perciben poco dulces. Las proporciones son grandes, el servicio es amable a pesar de ser una plazoleta de comidas y el tiempo de espera, a veces, puede ser largo.

Diferentes tipo de papá, el plato muy rico le falta un poco más de salsa a las papas, las hamburguesas ricas, el ambiente normal ya que es como una plazoleta de comidas, como comida rápida es diferente y buena.

El concepto de rescatar los distintos tipos de papas me parece buena, aunque tenia expectativas mas altas fue rica la comida, la relacion precio-calidad es aceptable, recomendado para ir a picar con amigos o entre familia.