Fogon de Piedra

Muy buen restaurante dentro del hotel Intercontinental. Muy recomendado el Carpaccio de Lomo, así como el Mar y Tierra (se cocina a la piedra en la mesa) que son finas lonjas de res, pollo, salmón y langostinos marinadas con hierbas, especias y aceite de oliva, con las salsas: BBQ, limón, finas hierbas y teriyaki, delicioso!!, el Oriental también es muy recomendado pero solo tiene pollo y carne, también a la piedra

la carta del restaurant es buena, las presentaciones de los platos son dedicados, hay un plato de mar y tierra el cual es muy entretenido, por que es uno quien debe cocinar su comida en un plato de piedra caliente.

Este es un lugar con un estilo único, al menos en lo que conozco. Sirven los platos en una piedra volcánica caliente en donde puedes hacer tu asado personal de carnes o pescado y mariscos. Al lado de la piscina en el intercontinental un ambiente de lujo. Hermoso, al aire libre. Lo mejor. Totalmente recomendado para celebraciones especiales.

En un ambiente agradable, debajos de unos bonitos bohíos y al lado de la piscina del Hotel Intercontinental, se encuentra el Restaurante Fogón de Piedra. Tiene una carta surtida para todos los gustos. Mí esposa pidió un plato con tres tipos de pescados, muy bueno. Yo, en cambio pedí un plato que traía carne de res y pollo. Lo curioso es que el pollo estaba duro. El servicio, como todo lo de la cadena IHG, excelente.

En un ambiente muy bueno al lado de la piscina, unas planchitas de piedra, con solomito, o pollo y una buena ensalada, muy buena, recomendación.