Sushi Rail (C. C. Atlantics)

Le quise dar otra oportunidad, ahora que están en Atlantis. Y que decepción. El peor sushi que me he comido en mi vida. Ni siquiera los platos más caros son ricos. El ambiente es innovador pero solo eso. No lo recomiendo en absoluto.

Estuve en la sede Atlantis. Concepto interesante pero todavía falta afinar varias cosas. Poca variedad en los rollos (peor aún con los nigiris), servicio lento (pida la cuenta con mucha anticipación), ambiente pobre. Hay que darle tiempo

Muy flojo en cuanto a calidad. Los makis son de pequeña proporción, desprolijos , no son de buen sabor y no hay variedad. Fui al de Atlantis, y el ambiente es muy plano.

Un concepto interesante pero que puede mejorar. La relación costo calidad puede mejorar pero para una comida rápida esta bien.

El lugar cumple con el rail, y queda debiendo con el sushi. Mi opinión personal es que el servicio es muy regular, los platos no son apetitosos y no invitan a probar. La idea de usar bases de colores es buena pero enreda la facturación y el cobro. La preparación del sushi es torpe y tiene ninguna cualidad excepcional. No hay nada para acompañar bien el sushi. Si pudiera darles un consejo sería convertir el sitio en un "all-you-can-eat", buscar un modelo de precios que les sirva y concentrarse en hacer buen sushi y así evitar estar fiscalizando cuantos platos tiene cada mesa.