Street Bao (Calle 90)

No se si fue porque lo pedimos x Rappi, pero me pareció excesivo el uso de salsas! No se si uno va al lugar como tal, tenga la opción de echarle las salsas al gusto... el concepto se me hace hit y los pancitos son deliciosos, pero están demasiado cargados de salsas y sabores y al final ninguno se roba el show por el exceso! Probé el bao de cochinito, el de camarón y el de chicharron de pescado y no terminé ninguno porque me hostigué! Las papitas de trufa son un hit! Tocará probar en el lugar a ver si me va mejor!

La verdad tenía expectativas súper altas con este lugar y no me mató , las porciones de la proteína son mínimas, y es más el pan, las salsitas las rescato estaban ricas y el lugar tiene buen ambiente. No es un top ni un must.

Siempre quise ver un sitio de estos en Bogotá y lo hacen muy bien. Las papas buenísimas, los vais también solo creo que sería bueno que el pan fuera un poco más pequeño no mucho. Pero en general buenismo recomendadnos casi todos de los que probé el único que no me mato fue el de pescado. El postre imperdible pídanlo.

Propuesta novedosa que así lleves a un chino y diga que eso no es un bao para el colombiano que no conoce tiene buen sabor, ambiente, textura y novedad. Muy original el sabor del relleno del bao de tofu con champiñones, me gusto mucho. Mi novio pidió el de hamburguesa y también estaba muy bueno de sabor. Ambiente lindo y tema chevere

Bao es una pan preparado con harina de trigo y leche, cocido al vapor y acompañado de diferentes tipos de relleno. Pedí el Bao de Chanchito Ahumado: Cerdo ahumado, pepino, cilantro, maní dulce y crocante, junto con el toque de la salsa Sriracha, hacen que sea espectacular! Tienen que probarlo, es fantástico. Volveré para probar el de Chicharrón de pescado.