La Bonga del Sinú (Santa Barbara)

Muy buena carne, muy buen sabor. Los mejores chicharrones de la ciudad. En cuanto a la música mucho vallenato para mi gusto.

Me encanta ir, por el ambiente, por el rescate de la gastronomía colombiana, pero deben revisar la calidad de la carne, la última vez que fui, me decepcionó. Bien importante ya que hay ahora una muy buena oferta de carnes argentina y con precios cercanos a La Bonga…. no hay que descuidar la calidad.

Es un sitio bueno para los comedores de carne que no sin muy exigentes. Es muy normalito para quienes van al frente. Eso si los chicharrones y la yuca con suero son de pelicula. Recomiendo la punta de anca cerrada termino medio y la posta negra.

La comida no es mala, pero hoy en día hay muchos otros restaurantes de carnes que, en esa categoría de precios, le ganan en calidad. Sobresale por ser de parrilla costeña, pero más por el ambiente y la decoración porque las comidas típicas costeñas no descrestan. Eso sí, el suero para acompañar los platanitos de cortesía es excelente.

El punto de Unicentro en Bogotá es malisimo, la comida la sirven fria y el plato al final no concuerda con la imagen presentada. Ya me pasó dos veces.