Jaime Gourmet (Norte)

Utilizan la cocina peruana como gancho, son dueños y chef colombianos que han adaptado a los sabores locales su comida. El cebiche y la jalea desastrosos, es una pérdida de dinero y de tiempo porque su servicio es demorado y maleducado.

Ni el dueño ni los empleados son peruanos, por ende la comida es una fusión colombianizada. No se acerca en nada al Perú es desagradable no tener emociones al comer y este restaurante de peruano no tiene nada. La gente solo va por un buen marketing del lugar pero apuesto que nadie conocer la gastronomía peruana para dar una verdadera impresión.

Todos los platos pedidos fueron servidos fríos y en tiempos distintos La paella marinera es escasa muy escasa en frutos del mar, por lo que su precio no se compadece con la presentación del plato. El pollo teriyaki, se limita a un pechuga cortada en tiras, bañada en salsa teriyaki, sin ninguna preparación; la carta ofrece el plato con verduras al wock, PERO lo sirven con ensalada de lechuga, zanahoria y cebolla crudas; al preguntar por la presentación del plato, ofrecen excusas pero no ofrecen cumplir con la carta, solo cuando se reclama nuevamente, aceptan traer una ensalada caliente, mal presentada en un plato dulcero y de pésimo sabor. Este plato por $ 29.900, es un descaro. Tengo fotos para quien quiera ver este despropósito.

HE COMIDO DIVERSOS PLATOS PERUANOS COMO JALEA DE MARISCOS, CORVINA A LA CHORRILLANA, ROBALO A LO MACHO, POSTRES COMO SUSPIRO LIMEÑO, TODOS ESTOS PLATOS DELICIOSOS, ES UN AMBIENTE MUY AGRADABLE Y EL SERVICIO ES EXCELENTE.

MUY RICO TODO LO RECOMIENDO, EL AMBIENTE ES AGRADABLE Y EL SERVICIO ES EXCELENTE, ME GUSTO MUCHO LA JALEA DE MARISCOS