Esencia Gaucha

La verdad es que fue una tristeza. Las carnes secas y fuera de punto, el puré aguado y las papas grasosas y a eso se le suma que a lo que llaman cochinillo es un cerdo adulto del cual asan unas costillas mas o menos buenas pero NO es cochinillo. Lamento ser duro pero pueden arreglarlo y ser una buena oferta en ese sitio.

La carne está buena pero el servicio fue demasiado demorado y poco preocupado por atender bien a los comensales, el restaurante es bonito pero salimos tristes por la demora

El chorizo estaba delicioso...pero el servicio es lento y malo. Sólo fuimos a tomar una cerveza y una entrada.

Está ubicado dentro de una especie de mal de comidas rápidas en una estación de servicio, todos tienen una apariencia agradable y este no es la excepción. Sin embargo su comida no tiene nada excepcional, el servicio es un poco lento y desorganizado, entradas abundantes y de buen sabor y fuertes costosos pero nada convincentes, me sorprendió que no tuvieran cerveza nacional, solo tenían Heineken y al clima. Los precios de la carta no fueron los mismos que pusieron en la cuenta. Recomendado solo para emergencias de carretera

A pesar de los comentarios, me aventure a probar por necesidad. El sitio tiene un ambiente interesante, las carnes estaban en punto y muy blandas eso fue una sorpresa agradable. El pan al horno que dan de entrada de resaltar. Revisaria los acompañamientos, la ensalada con muchos ingredientes que no combinan, las papas en cascos fatales en porción y cocción. Hay que estar atentos a la cuenta.