Edelweiss

Encantador lugar alemán en Cajicá. Ofrecen dos cervezas hechas por ellos mismos, la tipo Munich-Rubia o Hamburgo-Morena. Las venden en copa, vaso o jarro. Además venden una gran variedad de ricas salchichas alemanas también producidas por la casa. Una entrada deliciosa es la kartoffelpuffer que son triángulos de papa apanados y luego fritos con salsa de manzanas. Como plato fuerte cualquiera de las salchichas, un lomo de res o un lomo de cerdo. Como postre es rica una bola de helado de cerveza. Los meseros son personas muy queridas pero no ponen mucha atención a las mesas entonces es difícil lograr llamarlos. El lugar esta lleno de plantas, es un lugar muy verde y agradable.

Edelweiss es una opción para comer algo rico y diferente en la sabana de Bogotá. Las salchichas y las cervezas de la casa son muy recomendadas.

Excelente comida, si está buscando un sitio que caracterice bien el país de su procedencia este es perfecto, música en vivo alemana, una opción diferente para salir al norte de Bogotá a almorzar en fin de semana. Súper recomendado.

He ido dos veces a este sitio y la verdad aunque la comida no es lo mas fuerte sus cervezas si son muy buenas

Es un restaurante tipico aleman perdido en cajica. Es una gran opcion para compartir un buen rato en familia durante el fin de semana. Tiene un ambiente muy familiar con musica en vivo. La comuda ni hablar! Todo es delicioso!! El codillo y las salchichas alemanas son un hit!