Podría decir; y por favor suplico que perdonen mi arrogancia; que soy un hombre con muchísima experiencia en hamburguesas. Muchísimos años de vivir solo; años de estudiar en la U por fuera de la casa; y después de los años, un gusto que prevalece por la hamburguesa que tantas veces alimentó mi juventud. Hicieron que probara la hamburguesa en los sitios mejor calificados por algunos, pero realmente nada lograba desbancar mi querida todo terreno. Que es un sitio sin mayores pretensiones, de acuerdo... Acaso la hamburguesa es una comida con pretensiones...? No existe tal cosa, la hamburguesa es eso, comida de la calle. Que hamburguesa Gourmet...!!!?? No existe tal cosa!!! La carne molida; es molida, por que precisamente la carne con mejor sabor es dura! Y por eso se debe moler para no perder sus sabores entregándole suavidad al molerla. Que carne magra!!!? Como se nos ocurre!!? Acaso no tenemos claro que el marmoleo de la carne es quien le entrega la queratina hermosa que al someterla al fuego se convierte en esa gelatina que llena nuestra boca? Así que puedo decirles, sin temor a equivocarme, que es la primera hamburguesa en MUCHOS años que logra sorprenderme. El queso frito en las Muñequeburguer, el plátano maduro en otra, la tocineta generosa y en su punto, las salsas deliciosas, con sabor propio y delicioso. La doble carne,!! DIos mio!!! Que delicia de hamburguesa. Me dí un banquete en un sitio... Con concepto, buena musica, calido, y como la hamburguesa. Sin pretenciones. Creo que estamos viendo el nacimiento de un nuevo grande de las cadenas de alimentos, si logran estandarizar sus productos para tener mas sucursales. FELICITACIONES
