Black Bear

Buen ambiente, buen concepto, diseño increíble, buenas personas, buen servicio y excelente comida. Recomendado cinco estrellas sin duda.

La primera vez que fui en una visita que hice a Bogotá recién abrieron y me pareció todo espectacular. Luego regresé a vivir acá hace 8 meses y ya he ido 3 veces. El ambiente y el servicio siguen muy buenos pero la calidad de la comida bajo desde mi primera visita.

Un sitio fuera de serie, comida espectacular, desde el pulpo rostizado, pasando por las setas en fondeau, hasta el lomo con costra de pimienta.. Y el servicio algo para destacar por encima de todo. Excelente velada.

La visita al restaurante es toda una experiencia. Es un lugar con muy buen ambiente y acogedor para una reunión de cualquier ámbito, desde una cita con la novia, hasta una reunión para ponerse al día con amigos. Los cócteles excelentes, tuve la posibilidad de probar el "Black" que es básicamente un Ginn'Tonic muy bien hecho con un toque propio brindado por los bartenders, y el pimm's cup, que es un una explosión de sabores, también con ginebra y otros ingredientes. Tuvimos la posibilidad de probar el pulpo, un plato de trucha ahumada y el jamón de pierna. El pulpo asado en su punto, no muy chicloso y con excelente sabor. La trucha es increíble, jamás te esperas el sabor percibido en tal plato; por último el jamón de pierna excelente, el glaseado y la salsa que lo acompaña es excelente y realiza un contraste de sabores único. Realmente vale la pena visitar este restaurante!

No tiene buena carne, ni muchas opciones de carne. El sistema de reservas es un desastre. Las sillas muy incómodas. Pero es un ambiente muy agradable.