
Mauricio R.
Gastrónomo
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Sobre mí
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Junio de 2015
Posición 3160 del ranking de calificadores de Colombia.
3 comentarios en Colombia

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La Pinta
Entradas de patatas bravas y croquetas deliciosas. Platos fuertes como Pescado del día, inmejorable; Arroz con rabo de toro, sabor sobresaliente al igual que la Paella, exquisita y equilibrada; Fideua, sabrosa. Postres, torta de agras sabor inimaginable, combinación perfecta de texturas, acidez y excelente contraste. Torta de chocolate de muy buena calidad. Restaurante mediterráneo para visitar sin restricciones, variedad de platos con sabores sorprendentemente sabrosos. Deliciosa experiencia.
Chicheria Demente
Ambiente rústico agradable, buen servicio, entradas y acompañamientos de buen sabor, Rack de costilla tierno aunque falto de sabor, al igual que el lomo. La chicha es muy rica y me gustaría que tuviese una presentación mas abundante.
La Fragata
Es un restaurante con un concepto interesante, aunque en una parte de su giro nos muestra una zona en construcción y una carpa. La Cazuela de Mariscos es aceptable, no espectacular como se espera, al igual que los demás platos, el ambiente es aceptable así como el servicio. La relación del costo con respecto a la calidad de los platos no compensa el valor cobrado.