un experiencia gastronómica al máximo nivel internacional. Un menú creativo y único. El nivel del servicio es algo que ha hecho la diferencia. Jeffer nos ha dado excelentes consejos y ha seguido todo con alta profesionalidad. Sin duda un de los mejores restaurantes en America Latina.

Ambiente ruidoso. Musica demasiado alto. Tienen una área del restaurante atrás que es más tranquilo. La comida es muy regular. Sin duda hemos comido en mejores restaurantes peruanos. La huancayina es el único plato pedido bueno. He pedido el Atún con chutney cocido tres cuartos y ha llegado casi crudo. Cuando he pedido al mesero de cocinarlo más lo me han llevado demasiado cocido y sin chutney. La chupa de mariscos tenía los camerones poco cocidos, así no los hemos comido . El servicio un poco lento.

Un claustro auténtico de 1621, con un jardín espectacular de plantas y albores tropicales. El menú muy original. La entrada de aguacate es deliciosa. También los camarones a la plancha. Un sorbete de maracuya y limón para terminar. El servicio excelente. Cuando están en Cartagena es un “must”.

Ambiente muy agradable en un bellísimo boutique hotel del centro histórico. Servicio de primera. Excelentes vinos italianos. Las pastas bien al diente. Recomendado Maccheroni al Berenjena.