
Tambocha
Catador Avanzado
Miembro Foodie
Más información sobre mi
1164
Puntos
999+
Ranking mes
442
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Agosto de 2012
Restaurante favorito:
La Xarcuteria
Tipo de comida favorita:
Contemporanea
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Vinos
El mejor plato que he comido:
Gyosas de Huitlacoche y queso (Agave Azul)
Postre favorito:
Torta de Almojabana (Club Colombia)
Vino favorito:
Torre de Gargalo, Dominio de Atauta
Programa de cocina favorito:
Top Chef Masters
Alma
Carta muy atractiva y provocadora. Platos para todos los gustos. Entradas frías, calientes, carnes, aves y pescados. Carnes importadas y cocina de estilo "internacional" o sea un poquito de todo, notas costeñas, Asiaticas y francesas y un grave problema, falta de sazón. Los precios son exorbitantes la relación precio calidad no se da en este caso, ningún plato de los que probamos es maluco pero si les falta sabor para valer lo que vale, restaurante muy muy caro. Por ese dinero se come dos veces.
La Comunión
Gran descubrimiento en Cartagena, comida hecha con respeto por el producto, muy buenos sabores locales y con mucha personalidad, gran negrimañola, raviolis, tamalitos, muy buenos los mejillones y el ceviche de butifarra Gran plato de posta cartagenera y arroz con pato, buenos postres.