Es realmente una experiencia para recordar pasar una tarde en Candé. La ambientación sugiere un entorno cuidado y refinado, pero sin llegar a ser pretencioso o muy elegante. La atención es esmerada, atenta, se nota que ha sido diseñada para agradar. Todo esto como preámbulo a la comida que no hicimos más que disfrutar, 100% cartagenera, que no pudo menos que incluir chicharrones, cazuela de mariscos, arroz apastelado y varias preparaciones venidas de sus costas. Todas las preparaciones en su punto, gustosas, hechas para disfrutar cada bocado. Un sitio para volver cada vez que se visite La Heróica

Un ambiente agradable, tranquilo, para una cena serena. Los platos son lo que se espera de la cocina italiana, se privilegian los sabores y la frescura de sus ingredientes. Bueno el capaccio de pulpo y la parmigiana. El chef, de bien adentro de la Sicilia, se acercó a nuestra mesa a darnos sus recomendaciones