De resaltar que guardan la tradición Mexicana en ingredientes y preparación de los platos, el biente muy propicio para acompañar la comida con unos tequilas, en donde aprovechan la arquitectura de una casa tradicional caleña con espacios abiertos que responden a la comodidad y que entregan un ambiente acorde al calor caleño.

El manejo y calidad de las carnes se destaca, el ambiente puntua bien dentro de la oferta gastronómica Caleña que ha mostrado un buen repunte de estas características, sin embargo la atención deja mucho que desear, señores el vino debe servirse no dejarse encima de la mesa tapado esperando que el cliente se auto atienda, y debe ponerse copa y no vaso de agua, para el nivel que muestran si se pide que empaquen comida para llevar una caja de icopor no cuesta mucho, que pongan la comida en papel aluminio y ni siquoera una bolsa plástica deja mucha que desear.